相信大家對于腎虛兩個詞一點都不陌生,如今由于生活和工作壓力的增加,勞累、睡眠不足已經成為人們的通病,因此無論是男性還是女性都應該重視“補腎”。中醫認為,白色入肺,黑色入腎,因此想要補腎,黑色食物是首選。下面我們來看看補腎的黑色食物有哪些。
1、黑米
營養成分:又稱黑粳米,含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素B和E、花青素以及鐵、鈣、鋅、錳等微量元素。
功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治貧血、頭昏、白發、視物不清、體虛。
吃法:混合白米煮成雙色飯,或做成黑米粥、肉粽、八寶飯等。
2、黑豆
營養成分:蛋白質含量比牛肉、雞肉、豬肉豐富,還有維生素B1、B2、C、膳食纖維、鈣、鐵、鎂、鉀、錳以及抗氧化的花青素、異黃酮。
功效:黑豆有補腎強身作用,故能活血利水、消脹、下氣、治風熱的解毒功效,特別適合腎虛者食用。此外,黑豆的鈣與鐵質含量高,是補鈣與補血的好來源;還可助消化、預防便秘、減少白發、預防骨質疏松。
吃法:做成黑豆漿、黑豆饅頭,或與等量薏仁炒后磨碎,調成糊狀食用。
3、黑木耳
營養成分:含有8種必需氨基酸,豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多糖體、膳食纖維。
功效:幫助排便、預防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病風險、增強免疫系統、清潤呼吸道、補氣益智、潤肺,多糖體具有抗腫瘤活性作用,對腫瘤有一定預防效果,能控制體重,預防缺鐵性貧血。
吃法:涼拌或與肉絲炒。
4、黑芝麻
營養成分:含有維生素E、維生素B1、鐵,也含不飽和脂肪酸、卵磷脂。
功效:黑芝麻味甘,性平,入肝、腎、肺經。可滋補肝腎,生津潤腸,潤膚,抗衰祛斑,明目通乳,也可預防貧血、活化腦細胞、消除血膽固醇;補肝腎、潤五臟、長肌肉,可治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、皮燥發枯、腸躁便秘。
吃法:單獨磨碎或與核桃一起磨碎后,沖成糊狀食用,或與白米一起煮成粥。
5、黑棗
營養成分:含有蛋白質、維生素C、鈣、鐵質、膳食纖維、果膠。
功效:補腎、養胃、補氣養血、暖腸胃、明目活血、利水解毒,潤澤肌膚、促進排毒、預防骨質疏松、預防貧血、增進體力、抗過敏、益智健腦、提升人體免疫力。
吃法:與木耳同煮成甜湯或燉雞湯。
6.黑葡萄
營養成分:鈣、鉀、磷、鐵等礦物質含量豐富,還有維生素B、C、花青素、葉綠素,并含有多種人體所需的胺基酸。
功效:滋陰養腎、降低血中膽固醇、抗氧化、預防癌癥、消除疲勞、改善神經衰弱、增強抵抗力、延緩衰老。
吃法:洗凈后生吃,或與其他水果打成果汁,或曬干后成為果干,也可是制作成面包、蛋糕的原料之一。
男子氣虛大多說的就是腎氣虛,補氣其實就是為了補命,因此,想要腎氣十足,就多嘗試一下以上這些補腎的黑色食物吧!
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