高膽固醇能喝烏龍茶嗎，飲食中還應該注意哪些問題呢？

　　烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝,實驗證明,每天喝一公升烏龍茶,有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定,但是當食物太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。
 

　　【烏龍茶的介紹】

　　1、烏龍茶怎么喝更好

　　喝烏龍茶最好喝熱茶,不要加糖。而且,不要飯后馬上喝,隔1小時左右比較恰當。喝茶也要適應個人體質,如果喝茶后感到不舒服,像胃痛或睡不著覺,最好還是適可而止。泡茶時,水溫要控制在80℃至90℃;泡好的茶要在30至60分鐘內喝掉,否則茶里的營養成分會被氧化。

　　當食物太油膩時,最好也能夠搭配烏龍茶,不但有飽腹感,還可以去除油膩。一般一天的用量是,1升熱水對10克茶葉,一次一杯約100克,分10杯喝,這樣每天堅持下去。

　　2、烏龍茶什么季節喝好

　　秋季是最適合飲烏龍茶(青茶)。烏龍茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個品種,屬不寒不熱的溫性茶類。此時天氣開始轉涼,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中醫所講的“秋燥”。高膽固醇能喝烏龍茶嗎

　　此時,喝上一杯不寒不熱,性平和的烏龍茶,會有潤膚、潤喉、生津、消除體內積熱,恢復津液,讓肌體適應自然條件變化,以消除夏天余熱,是再好也不過的好辦法了。

　　【遠離膽固醇高的食物】

　　1、特高膽固醇食物:

　　各種家畜的腦髓;家禽的蛋卵、魚、蝦、蟹的仔以及魷魚;膽固醇含量500毫克/100克。

　　2、高膽固醇食物:

　　家畜及家禽的內臟,尤其肝、腎、肺;干貝、墨魚等軟體動物,膽固醇含量在200—500毫克/100克。

　　3、中膽固醇食物:

　　大多數肥畜肉,鯽魚、青魚黃鱔、泥鰍和海蟹等蝦蟹類食品,膽固醇介入在200—500毫克/100克。

　　4、低膽固醇食物:

　　大多數的瘦家畜肉,牛羊乳,常見草、鯉、鰱和羅非魚等海生及河生魚,海參、海蟄等軟體動物,膽固醇含量<100毫克/100克。
 

　　【哪些人不宜喝烏龍茶】

　　1、缺鈣或骨折患者:

　　由于烏龍茶茶葉中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質疏松,使骨折難以康復。所以此類人謹慎對之。

　　2、神經衰弱或失眠癥患者:

　　烏龍茶含有豐富的咖啡因,會對大腦皮質產生興奮作用,所以這類病人喝了反而得不到休息。

　　3、發燒患者:

　　烏龍茶里的茶堿能增高人的體溫,以致會減少藥物方面的降溫作用。

　　4、便秘患者:

　　常喝烏龍茶的人,其腸胃黏膜會有一定的收斂,因此有便秘之苦的人最好不要飲用。

　　5、潰瘍病患者:多喝烏龍茶會促使胃壁細胞分泌大量胃酸。如若有人剛好患有潰瘍,喝了必是極大的痛苦。

　　6、泌尿系統結石患者:

　　烏龍茶里面的草酸會加重結石的發展。故不宜此類人喝。

　　7、貧血患者:

　　烏龍茶還有一種鞣酸成分,會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物。所以患缺鐵性貧血的病人千萬不要飲用。

　　8、高血壓及心臟病患者:

　　同樣,烏龍茶中的咖啡因對人體血液、血壓有激發作用。飲茶過多會加快血液流動,使血壓升高,甚至有可能出現心律不齊。

　　9、孕婦:

　　也是因為咖啡因及鞣酸等物質,會對嬰兒的發育產生影響,故孕婦禁飲。

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