3個(gè)當(dāng)歸食補(bǔ)方，女性一輩子不痛經(jīng)的秘方

　　女人月經(jīng)不調(diào)、面色發(fā)暗、兩脅脹滿、長斑，這些問題與肝郁、氣滯、血瘀等癥有關(guān)，想要調(diào)理的話可以吃當(dāng)歸藥膳，它是治療婦科病很好的藥膳。
 

　　一：當(dāng)歸燉烏雞

　　【功效】

　　專治血虛、腎虛，尤其是冬天手腳冰涼的很管用

　　【食材】

　　烏雞250g、油適量、鹽適量、當(dāng)歸10g、黃芪10g

　　【做法】

　　1)當(dāng)歸10g、烏雞250g、黃芪10g

　　2)烏雞切開幾小段，用水煮一下

　　3)讓藏在烏雞體內(nèi)的臟東西可以排出來，約1分鐘即可

　　4)放入電燉鍋內(nèi)

　　5)當(dāng)歸、黃芪清洗一下同放鍋內(nèi)

　　6)加入四碗水

　　7)蓋上鍋蓋燉3個(gè)小時(shí)

　　8)在喝前再加入適量的食鹽

　　【當(dāng)歸的宜忌人群】

　　女性產(chǎn)后出血過多、惡露不下、腹脹疼痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、崩漏、血虛體弱、氣血不足、頭痛頭暈、老年腸燥便秘等病癥者適宜食用。

　　【烏雞的宜忌人群】

　　烏雞是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的雞子類，它對(duì)于一般人來說都是可以吃的，但是對(duì)于那些感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。服用鐵制劑時(shí)不宜食用。烏雞中含有的豐富蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。
 

　　二：紅棗當(dāng)歸燉排骨

　　【功效】

　　補(bǔ)血養(yǎng)顏，通調(diào)氣血

　　【喝法】

　　月經(jīng)走后一周后

　　【食材】

　　排骨200g、紅棗10顆、當(dāng)歸5g、枸杞5g、鹽適量

　　【做法】

　　1)排骨洗干凈放入燉盅內(nèi)

　　2)枸杞，紅棗，當(dāng)歸片洗干凈

　　3)把紅棗用剪刀兩邊開口

　　4)把紅棗，當(dāng)歸，枸杞放入燉盅，加適量水。鍋中放水，燉盅放入鍋中，水開后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)

　　。

　　5)燉好后加入適量鹽調(diào)味

　　【藥膳藥材介紹】

　　1、當(dāng)歸是一種我們生活中經(jīng)常使用到的藥材，具有很好的活血補(bǔ)血以及調(diào)經(jīng)止痛等功效，另外對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中，很多人喜歡將當(dāng)歸泡水喝，這樣不僅操作更加的簡單，同時(shí)還能夠調(diào)養(yǎng)身體。

　　2、紅棗：味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。

　　3、　枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。且枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
 

　　三：當(dāng)歸黃芪燉瘦肉

　　【功效】

　　歸紅棗補(bǔ)血，黃芪補(bǔ)氣，兩者結(jié)合如強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，補(bǔ)氣血，特別適量女士飲用

　　【喝法】

　　月經(jīng)前后食用最好

　　【食材】

　　豬瘦肉150g、當(dāng)歸12g、紅棗5顆、黃芪10g、鹽適量、姜片適量

　　【做法】

　　1)瘦肉切適量大小，并切姜一片;

　　2)把瘦肉和姜片冷水下鍋焯一下血水;

　　3)然后過清水洗凈，入燉盅;

　　4)當(dāng)歸過清水洗一下備用;

　　5)紅棗洗凈去核備用;

　　6)黃芪過清水洗一下備用;

　　7)把備好的當(dāng)歸，紅棗，黃芪等也入燉盅;

　　8)注入約八成滿的開水; 按電子燉盅的說明操作在外圍也加適量開水，蓋好蓋子;

　　9)燉約2.5-3小時(shí)，食用前加少許鹽或者不加鹽勻可!

　　【藥膳方解】

　　當(dāng)歸是一種我們生活中經(jīng)常使用到的藥材，具有很好的活血補(bǔ)血以及調(diào)經(jīng)止痛等功效，另外對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)或者是血虛等情況具有很好的治療效果。日常生活中，很多人喜歡將當(dāng)歸泡水喝，這樣不僅操作更加的簡單，同時(shí)還能夠調(diào)養(yǎng)身體。

　　中醫(yī)已經(jīng)有著幾年前的歷史，不論是在治病防病還是養(yǎng)生上都是有效的，對(duì)于中草藥的使用也十分有經(jīng)驗(yàn)，值得我們現(xiàn)代人學(xué)習(xí)。黃芪是常見的一種中藥材，具有排毒、消腫、利尿的作用，用黃芪泡水和對(duì)我們身體非常的有益。

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