脂肪肝不是一個(gè)獨(dú)立的疾病,是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變,對(duì)于脂肪肝我們要積極進(jìn)行預(yù)防,在日常生活中首先要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉,提高自身免疫力,還可以適當(dāng)吃一些調(diào)理脂肪肝的食物。
1、烏梅
烏梅平常可以當(dāng)做小零食來(lái)食用,也可以在煮粥的時(shí)候放一些,做成一道酸味開口的烏梅粥。烏梅粥的做法很簡(jiǎn)單,先準(zhǔn)備15顆左右的烏梅,搭配100克的粳米,適量的冰糖,先把烏梅煎水后取汁,讓后把粳米放進(jìn)去煮成粥,等到粥熟了之后再加入適量的冰糖,粥要趁著溫?zé)岬臅r(shí)候食用效果會(huì)更好。
2、豆制品
脂肪肝飲食治療的首選食物,包括豆?jié){、豆腐、豆芽等。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明,豆制品不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng),還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白,能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明顯地與原來(lái)血脂水平高低有關(guān)。原血脂越高者,大豆的降脂作用越顯著。
3、荷葉茶
荷葉茶是很常見的消脂藥茶,具有降脂和化濁的效果,也能保健肝臟,治療脂肪肝,需要堅(jiān)持服用才會(huì)有效果。荷葉茶可以用開水直接泡,或者是煎水也可以,代茶飲用,連續(xù)飲用2到3個(gè)月。
4、白蘿卜汁
先準(zhǔn)備1根的白蘿卜,然后泡在清水里,經(jīng)過(guò)浸泡20分鐘后,再洗干凈蘿卜皮,之后用溫開水沖洗,再切成一小塊后用進(jìn)行榨汁。在上午和下午的時(shí)候飲用。可以消脂、順氣和消食。
5、中草藥
能治療脂肪肝的中草藥有不少,大都具有護(hù)肝保肝的作用,例如枸杞子、人參、柴胡、單身、姜黃、何首烏、澤瀉等。雖然有益于肝臟,但在用量上面也要注意,不要過(guò)量。
6、牛奶
含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
患有脂肪肝的人,在平常時(shí)候要少吃動(dòng)物性的脂肪,炒菜的時(shí)候要少放油,多吃一些五谷雜糧和蔬菜水果,也可以多吃一些酸性食物,例如醋和西紅柿等。第二,要少喝酒,最好是不要喝酒,特別是不能喝酒,尤其是白酒,因?yàn)榫凭珪?huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。另外,也要加強(qiáng)身體鍛煉,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不用很大,散步或者慢跑都是很不錯(cuò)的方法,每天堅(jiān)持下去。
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