肥胖是導致脂肪肝的重要原因,而夜宵是導致肥胖的最主要因素,但因為宵夜后沒有身體活動而患上脂肪肝、肥胖是有失偏頗的。
【夜宵增加了脂肪肝的可能性】
第一,
人體能量消耗來說,人體的能量消耗不只是我們每天能看得見的體力消耗,相反,對于輕體力活動者來說,體力消耗所占的比例并不大。成人的能量消耗主要包括:基礎代謝、食物熱效應、體力活動三方面。基礎代謝是指人體為了維持生命,身體各個器官進行最基本的生理機能如維持體溫、血液流動、呼吸運動、骨骼肌的張力及腺體活動等所消耗的最低能量,基礎代謝消耗的能量相當驚人,在輕體力勞動者中基礎消耗約占總體能量消耗的70%,食物熱效應消耗占10%,體力活動約消耗20%。基礎消耗即使在睡覺時也可保持基本不變,那么吃與不吃宵夜都不會影響基礎消耗量。
第二,
作為每日能量攝入總量是總體概念,單獨以一餐或者加餐來突出其危害是不科學的。如果一日三餐已攝入足夠的能量,那么再吃宵夜就肯定是超量了。因此,合理控制好總的能量攝入,就算是分成多餐都沒問題,宵兩次夜也不會對增加體重有太大的風險。
第三,
正常一日三餐的能量比例同每餐后的能量消耗量有關,比如,最標準的三餐比例要求是早餐30%,中餐40%,晚餐30%,考慮的主要因素是午餐既要補充早餐后工作消耗的不足,又要為下午工作消耗做好準備,但是現代人的生活習慣有較大的改變,很多人不吃早餐直接吃午餐,而晚餐后可以工作或者娛樂到半夜,自然會出現很多人有宵夜的習慣。雖然傳統的飲食方式不主張這種改變,但是讓這類人群挨餓度過漫漫長夜也不是行得通的辦法。因此,不能僅僅因為有了飲食習慣的改變,就認為必定導致不良后果,宵夜不是得肥胖、患上脂肪肝的絕對因素。
【導致脂肪肝的壞習慣】
1、長期不吃早餐,午餐又相對簡單,容易引起營養不良,蛋白質等的缺乏會引起肝臟脂肪沉積,從而導致脂肪肝的發生。
2、甜食、葷食、夜宵幾乎充斥我們的日常生活,過量攝食,營養太盛,使我們的代謝平衡受到嚴重干擾,各個消化器官和肝臟已不堪重負。
3、久坐或不善于活動,甚至從不進行體育鍛煉,體內大量熱量和脂肪無法消耗,最后轉化為脂肪,這些脂肪沉積于皮下時,表現為肥胖,積存于肝臟時,就導致脂肪肝。
4、晚餐太豐盛,營養物質的攝入量在一天中的比重達到最大,消耗卻是最少;交際應酬使得頻繁飲酒成為習慣,酒精及其代謝產物對肝細胞有一定毒性,飲酒越多,肝內脂肪越容易堆積,越容易導致酒精性脂肪肝。
【溫馨提示】
經常大魚大肉、飲食無節制的人,長期飲酒的人,肥胖者和長期不運動的人都是脂肪肝的高發人群,因此想要遠離脂肪肝,一定要合理飲食合理運動。脂肪肝是危險健康的一大疾病,要預防脂肪肝,除了要少吃夜宵外,還要注意合理飲食,避免大魚大肉、暴飲暴食、吸煙酗酒,想要健康的身體就要養生健康的飲食習慣。
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