中醫藥膳芹菜牛肉絲讓你降低血壓，遠離三高!

　　芹菜我們大家都不陌生，是百姓餐桌上最平常的蔬菜，但芹菜當作藥物治病也是可以的。中醫藥膳芹菜牛肉絲降低血壓，遠離三高!
 

　　【名稱】

　　芹菜牛肉絲

　　【食材】

　　嫩牛肉300克、芹菜200克、料酒、醬油、淀粉、白糖、食鹽、蔥末、姜絲、植物油、味精各適量。

　　【做法】

　　1、將牛肉洗凈，切成小丁。加料酒、醬油、淀粉、味精腌制1小時左右;芹菜擇葉，去根，洗凈，切段。

　　2、熱鍋下姜片爆炒，然后加入腌制好的牛肉。

　　3、加入切好的芹菜，爆炒;適當加一點清水，調味出鍋。

　　【功效】

　　牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等營養素，與含蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養素的芹菜搭配成菜，能強筋壯骨，改善妊娠易抽筋現象。

　　【芹菜牛肉絲降低血壓，遠離三高】

　　在生活中，高血壓患者是比較多的，忽視了高血壓，帶來的并發癥也是很多的，甚至會導致三高加重。

　　科學的降低血壓，顯得尤為關鍵，很多時候，大家可能會借助于吃降壓藥降低血壓，其實，食療降低血壓，效果或許會更好。例如芹菜，就是很多人比較喜歡的食療方式。

　　對于高血壓患者來說，吃芹菜可以吸收其中的含酸性物質的降壓成分，能夠起到擴張血管的作用。

　　與此同時，吃芹菜的時候，還能吸收其中黃酮化合物，對于調節血壓也是有幫助的，擁有平穩的血壓，身體會健康很多。

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