中醫講銀耳能防治胃炎是真的嗎？冰糖銀耳番薯糖水滋陰潤肺

　　我們大多數時候都將銀耳作為食材，其實，銀耳作為扶正固本滋補藥在中醫學上占有重要位置，冰糖銀耳番薯糖水能夠很好地起到滋陰補水潤肺的作用。
 

　　【名稱】

　　冰糖銀耳番薯糖水

　　【食材】

　　銀耳1小把，番薯1個，冰糖適量。

　　【制作方法】

　　1.干銀耳泡一晚上，番薯削皮切小;

　　2.煲內加水與泡發的銀耳，大火煮開;

　　3.用小火再半30分鐘，最好放番薯煮軟;

　　4.加入冰糖，熬煮至冰糖融化;

　　5.燉好了，即可關火盛出食用。

　　【銀耳防治胃炎】

　　中醫認為，銀耳味甘性平,入肺胃腎三經，具有滋陰潤肺、養胃生津、補腎益精、強心健腦、安神定志之功。

　　可用于治療虛勞咳嗽、痰中帶血、便秘下血、婦女崩漏、心悸失眠、頭暈耳鳴、夜寐夢多、脾為濕困、體倦乏力、腹脹等癥。

　　對身體虛衰、病后體弱者有滋養補壯之效。銀耳還可減緩人體衰老,美容養顏,可以說是藥中珍品。

　　現代中醫學對銀耳有了進一步認識，常用銀耳防治多種疾病，如慢性支氣管炎、胃炎、胃潰瘍、白血細胞減少及神經衰弱等癥，療效甚佳。

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