糯米的食用價值很高,藥用價值也不低,與不同的食材或藥材搭配也會起到不同的效果,糯米美容粥,有益氣補血、滋陰補腎等功效!
【名稱】
糯米美容粥
【食材】
豆漿 800ml、糯米 80g、粳米 20g、山藥 200g、枸杞 冰糖、干玫瑰花
【制作方法】
1、糯米和粳米混合后浸幾小時,山藥洗凈蒸熟
2、水和豆漿混好加熱到沸騰,加入浸泡好的米。
3、山藥蒸好去皮,放入保鮮袋用搟面杖或者手壓成泥,稍微留點點小塊不要緊。然后在豆漿米煮開的時候倒入,轉小火熬。
4、經常攪拌,小心糊底和溢出來,大概小火熬40分鐘就可以熬到米化了,加入冰糖攪拌。
5、枸杞拿水泡開,放到最上面做裝飾,點絳唇。或者干玫瑰花瓣撕下來隨意撒。
【營養價值】
1.滋補佳品
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒
適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
3.美容養顏
血糯是有益氣補血、滋陰補腎等功效的,女性食用后能讓氣色變得更好,再加上有研究表明血糯外殼中含有花青素抗氧化劑成分,對于美容是有一定效果的。
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