旱蓮草又名墨旱蓮、豬牙草,是一種常見的中藥材,它的營養豐富,入藥有很高的藥用價值,下面給大家推薦幾種旱蓮草的食用方法,對人體有很大的好處!
1、旱蓮草豬肝湯
材料:旱蓮草60克,豬肝250克、調料適量。
做法:以上材料加水煎湯飲服,每天l劑,連服數劑。
功效:治鼻出血,肝膽疾病合并癥。
2、生地旱蓮草粥
材料:生地15克,旱蓮草15克,粳米30克。
做法:將生地、旱蓮草水煎,取汁去渣,粳米加清水煮粥,熟時加入生地旱蓮草汁,再煮沸片刻,即可服用。
功效:治療鵝口瘡虛火上浮型:口、舌白屑稀散,周圍紅暈不著,面白唇紅,口舌糜爛,神疲乏力,口干不渴,舌嫩紅,脈細。
3、旱蓮草大棗湯
材料:鮮旱蓮草50克、大棗20枚。
做法:先將旱蓮草和大棗洗凈,一同放入鍋中,加水適量,煨湯,熟后去渣,飲湯吃棗。
功效:此湯具有滋補肝腎、養血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。
4、旱蓮草排骨湯
材料:旱蓮草、仙鶴草各50克,排骨600克,蜜棗2枚,鹽少許。
做法:將上4味分別洗凈,并將排骨斬件。把全部用料放入沸水中,用中火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:清熱養陰、滋養肝腎、涼血止血。
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