當歸的用法|推薦當歸的3種養生吃法補血益氣效果好!

　　當歸是我們生活中常見的一種中藥材，在中藥當中是屬于滋補類的藥品，有很好的益氣補血作用，那么當歸該如何食用呢?下面來給大家推薦幾種當歸的吃法吧!
 

　　做法一：當歸羊肉湯

　　原料：羊脾肉500g、紅棗5粒、當歸頭25g、北芪50g、黨參25g、姜3片、水8碗、加少許鹽。

　　做法：當歸頭切片，連同所有材料一起放入煲內煮滾，燒沸后撇去浮沫，再文火3小時，下鹽調味即可。

　　功效：具有收汗止痛的功效，主治產后蓐勞發熱，自汗，肢體痛。

　　做法二：黃芪當歸湯

　　原料：黃芪30克，當歸、紅棗各10克。

　　做法：將黃芪、當歸、紅棗洗凈，入鍋加水適量，煎煮40分鐘，取汁;剩渣再加水適量，煎煮30分鐘，取汁，合并湯汁即可。

　　功效：補養氣血，適宜于氣血不足的人，表現為面色萎黃、頭昏目眩、瘡瘍及不收口、關節疼痛等癥。

　　做法三：當歸黨參烏雞湯

　　原料：當歸20克，黨參15克，蓮子30克，百合20克，黃芪10克，薏米50克，紅棗20克，烏雞半只。

　　做法：把所有的材料和烏雞都放進鍋里面，放進2升的清水，大火燒開，轉小火，煲2小時，開鍋前15分鐘放進適量的鹽即可。

　　功效：補血活血，調經止痛，補中益氣，適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人。

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