手腳冰涼的女性,可以長期吃紅豆冬瓜湯,起到養生的作用。如果是在寒冷的冬季,人們食用紅豆冬瓜湯可以保持身體溫暖的程度,可以補足心血不足的人群,使得在大冬天里不再手腳冰冷。
【名稱】
紅豆冬瓜湯
【材料】
冬瓜400g,紅豆200g,鹽少許
【做法】
1.冬瓜洗凈去皮,切塊;紅豆洗凈,浸泡6個小時后備用。
2.鍋中放入適量水燒開,倒入紅豆煮熟。
3.將冬瓜塊放入鍋中,開蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調味即可。
【吃法】
晚餐時食用,配合清淡飲食。
【營養價值】
和紅豆分別的營養價值
1、冬瓜的營養價值:每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為番茄的1.2倍。
冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱值低,屬于清淡性食物。冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。
2、紅豆的營養價值:紅豆有清心養神、健脾的功效,加入蓮子、百合能治肺燥、干咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,中醫專家認為,紅豆具有消腫、輕身的功效。
適宜各類型水腫之人,包括營養不良水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會出現水腫的現象,這個時候喝些紅豆湯,對于水腫有著非常好的食療功效。
網頁圖片來源于網絡,如有侵權請聯系我們修改或刪除!
中醫中藥網傳承中藥文化,提供中藥大全、中藥百科、中藥方劑、中藥飲片、中藥材價格、中藥材種植、中醫養生、中醫藥膳、中醫按摩、中醫方劑、中醫推拿、中醫針灸、中醫減肥等信息。
免責聲明:本站中藥百科、飲片、方劑等信息均來自網絡摘錄,不能用作具體藥方,使用前請遵醫囑!本網站向用戶無償提供公開的、共享性藥品信息服務的活動,保證藥品信息來源合法、真實。業務及友情鏈接:2871960833
甘肅普爾康集團旗下網站 隴ICP備15002882號 互聯網藥品信息服務資格證書 (寧)-經營性-2018-0003 (c)2015-2020公安備案62112202000069號 中醫中藥大全 All Rights Reserved 網站地圖