說到晚餐,小編我不禁想到近日減肥者盛行一句口號:晚飯是留給你的敵人吃的!于是,越來越多的人選擇拒絕晚餐。這樣真的會瘦下來嗎?其實不然,用餐順序才是減肥的關鍵!
1、用餐順序對,身形就是美
一桌豐富的菜肴,可不是你想先吃哪個都可以。晚餐時,餐食的攝入順序也很有講究。先喝湯,再吃菜,然后是肉和米飯。這樣的順序可以增加組纖維的攝入,減少身體吸收過多高脂肪食物,從兒起到控制體重的作用。
2、放手烹飪權,點、食需嚴選
和朋友、合作伙伴一起共進晚餐,很多時候,美食選擇并不是你想怎樣就怎樣,那么對體重的主動控制權就轉為被動。這個時候,你就要在點菜和用餐速度上花一些小心思了。
3、綜合點餐,熱量脂肪都變少
如果只有兩個人用餐,那么肉菜和青菜的比例是1:1就可以,起到綜合所攝入卡路里的作用。但如果是多人用餐肉菜和蔬菜的比例一定控制在1:3,也就是1份肉菜加上3份青菜最為合適。一定點清淡的湯,以增加自己的飽腹感,減少主食的攝入。
4、細嚼慢咽,脂肪燃燒沒人攔
雖然你可能是女漢子,但是吃飯的時候還是優雅一些吧,每一口入口的美食都要慢慢咀嚼至少20下,確保食物被徹底嚼碎。這樣才可以促進胃腸道消化,吸收有效營養,讓多余熱量隨著身體代謝排泄出去。
5、食材比例好,身材恢復早
自己烹飪晚餐,要以清淡為主,不要做以肉類為主的菜肴(比如排骨、牛肉)最好是青菜搭配肉類一起炒,青菜與肉的配比最好是20:1,也就說500g青菜,放入25g左右的肉就可以了。
在肉類的選擇上,以紅肉為主,其中所含有的左旋肉堿也能起到促進燃燒脂肪的作用。很多人認為,晚上來條清蒸魚不錯,以一條清蒸鯪魚為例,清蒸后一條鯪魚的熱量493千卡,著實不小哦!
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