中醫(yī)認為豬心性溫味甘咸,能治虛悸,可為補心藥之引導。柏子仁具有養(yǎng)心安神、潤腸通便的作用。柏子仁豬心瘦肉湯適用于心悸、怔忡失眠、陰虛血少且性味平和。
【名稱】
柏子仁豬心瘦肉湯
【食材】
柏子仁、酸棗仁各5~10克、豬心1個、豬瘦肉30克、生姜2片
【做法】
柏子仁、酸棗仁各5~10克、豬心1個、豬瘦肉30克、生姜2片、冷開水250毫升(1碗量),隔水燉3小時,進飲時下鹽。
【功效】
1.助眠作用
前面我們提到,柏子仁有養(yǎng)心安神的功效,而藥理研究也證實了這一點,研究發(fā)現(xiàn),柏子仁可幫助延長機體的睡眠深睡期,同時具有恢復體力的作用。
2.通便作用
柏子仁含有脂肪油,對于腸道具有潤滑作用,因而有通便的作用,對于腸燥便秘的人群,日常吃些柏子仁可以起到一定的緩解作用。
【營養(yǎng)價值】
柏子仁有一定抗衰老效果,是一味理想的滋補強壯,養(yǎng)心安神良藥。只要是血虛老人,體弱患者,都可經(jīng)常食用。
適用于素體陰虧、年老虛衰、產(chǎn)后羸弱等腸燥便秘等癥狀,所以如果我們的腸胃不太好,那么就可以選擇吃柏子仁來進行調(diào)理,對于我們的腸胃健康來說是很有好處的。
柏子仁甘潤,有養(yǎng)心安神的功效,也可以多用于陰血不足,心神失養(yǎng)的心悸怔忡、虛煩不眠等癥狀。
主要適宜于心陰虛及心腎不交的心悸失眠,這樣的中藥材在生活中經(jīng)常的吃,好處特別的多,能夠幫助我們有效
【服用禁忌】
便溏及痰多者忌服。
①《本草經(jīng)集注》:"牡蠣、桂,瓜子為使。惡菊花、羊蹄、諸石及面。"
②《本草經(jīng)疏》:"柏子仁體性多油,腸滑作瀉者勿服,膈間多痰者勿服,陽道數(shù)舉、腎家有熱、暑濕什瀉,法咸忌之。"
③《得配本草》:"痰多,肺氣上浮,大便滑泄,胃虛欲吐,四者禁用。"
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