中醫(yī)藥膳白蘿卜燉雞湯怎么制作呢?哮喘患者別吃蘿卜

　　中醫(yī)藥膳白蘿卜燉雞湯怎么制作呢?蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。那哮喘患者能吃嗎?
 

　　【名稱】

　　白蘿卜燉雞湯

　　【食材】

　　白蘿卜、干香菇、老菜圃、雞腿肉

　　【制作方法】

　　1、白蘿卜切條、干香菇泡軟、陳年老菜圃略沖洗、雞腿肉以滾水沖淋清洗或川燙

　　2、將所有食材放入電鍋內(nèi)鍋中，加入適量的水，外鍋放入約400cc水燉煮，起鍋前放入適量鹽調(diào)味，燉出的湯頭清甜中帶回甘。

　　3、使用老牌子的大同電鍋燉煮湯品，簡單放心做出美味。

　　【老慢支、哮喘患者，別吃蘿卜】

　　蘿卜性涼，味辛、甘，清熱化痰生津。

　　由于性偏涼，因此，那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白、質(zhì)稀或泡沫痰)最好別吃蘿卜，因?yàn)楸旧眢w質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會(huì)加重病情，甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。

　　另外，像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長，體質(zhì)以“脾腎虧虛”為主，因此也不適合食用蘿卜以祛痰。

　　當(dāng)然，即便是老慢支急性發(fā)作期，痰多、色黃、質(zhì)粘時(shí)，蘿卜還是可以作為輔助使用的。

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