中醫藥膳芋頭人參骨湯可用來防治胃酸過多！

　　人參的營養價值不要小編多說，大家都知道，人參可以和不同的食材搭配在一起燒制成對身體有益的食物，芋頭人參骨湯推薦給大家!
 

　　【名稱】

　　芋頭人參骨湯

　　【制作方法】

　　1、把骨頭放入開水中燙開，撈出備用。

　　2、把芋頭切成滾刀塊，蔥打結，姜切片。

　　3、鍋中入開水，放入骨頭。

　　4、加入姜、蔥、人參，蓋上蓋子慢燉。

　　5、骨頭爛時加入芋頭燒熟，最后加入鹽、雞精出鍋。

　　【制作方法】

　　1、芋頭為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多癥;

　　2、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

　　3、芋頭營養豐富，含有大量的淀粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。

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