檸檬的副作用有哪些？檸檬茄子的制作方法

　　檸檬片含有豐富的維生素，能起到美白的作用。女性還可以適當加些蜂蜜，這樣皮膚才會既健康又白皙哦!那檸檬茄子怎么制作呢?
 

　　【名稱】

　　檸檬茄子

　　【食材】

　　檸檬1個、紫茄子500g、干辣椒3個、郫縣豆瓣醬15g、蠔油15g、白糖5g、鹽2g、蒜瓣5個、蔥葉適量、油適量

　　【制作方法】

　　1、茄子洗凈，切1公分寬，厚度為1公分的長條狀。

　　2、檸檬用刀切兩半、擠出檸檬汁備用。

　　3、炒鍋內倒入比平時炒菜稍微多一些的油，大火燒至七成熱。

　　4、放入切成條的茄子、煎炸至茄條軟透、表面微黃時，用筷子逐個夾出。

　　5、炒鍋內留少許油，燒至六成熱，放入切好的干紅辣椒碎、剁辣椒爆出香味。

　　6、倒入煎炸好的茄子條，翻炒均勻，加入蒜末、放入白糖、蠔油和鹽。

　　7、淋入檸檬汁，翻炒均勻即可出鍋 。

　　【功效與作用】

　　提高免疫力、降血脂、燃燒脂肪、消脂吸脂、溶脂、美白、祛斑、減肥

　　【檸檬的副作用】

　　檸檬偏酸，多喝傷胃、傷牙，長期服用導致脾胃受傷，營養不能消化就會長痘。

　　所以喝檸檬水要適量，尤其要注意檸檬片泡水的方法。

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