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  常吃西蘭花有哪些好處,學會這幾種吃法營養又美味!

  西蘭花是比較常見的食物,多數的人都非常的喜歡,西蘭花本身具有很多功效,它到了我們的身體中可以保護肝臟,關于西蘭花的做法有很多,做出的食物都非常的美味。
 

西蘭花的功效
 

  【西蘭花的功效】

  1.保護肝臟

  西蘭花中含有我們身體需要的維生素C。并且西蘭花中的含有的維生素C成分比西紅柿、辣椒還要豐富,這個物質到了身體中能夠增強肝臟解毒的功效,提高人體的免疫力。

  3.預防癌癥

  西蘭花本身含有豐富的硫葡萄糖甙,這個物質是西蘭花中“黃金”營養成分之一,食用能夠大大降低胃癌、乳腺癌、直腸癌的患病幾率。

  4.美容養顏

  西蘭花中的胡蘿卜素成分是女性增強肌膚彈性的法寶之一,女性常吃能夠增強肌膚的柔韌度,讓肌膚越來越年輕。

  【西蘭花的做法】

  清炒西蘭花

  材料:西蘭花,胡蘿卜。

  做法:西蘭花把根稍微切掉點,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

  鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜,過水一分鐘撈起。

  鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,大火翻炒2分鐘,然后加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了。

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