中醫(yī)認(rèn)為,玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用,非常適合脾虛的人食用。而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也認(rèn)為,玉米含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。那吃玉米眼科減肥嗎?
【玉米還可減肥】
因?yàn)橛衩着哐恐械木S生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用,也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
【甜香玉米烙】
材料:水果玉米1根,生粉,水
做法
1.水果玉米煮熟后剝粒待用
2.玉米粒加入生粉和勻,如果太干的話,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成團(tuán)
3.熱鍋入油,倒入玉米粒,用手或鏟子將其推開、推薄,中小火,一面烙完后烙另外一面,兩面烙出薄脆狀即可。吃時(shí)可以切片擺盤,與煉乳一起上桌。
除了食用外,玉米還具有多種其他用途:
飼料:被譽(yù)為“飼料之王”,是家畜和禽類的重要飼料來源。
工業(yè)原料:可提取淀粉、糖、蛋白質(zhì)等多種工業(yè)原料,用于造紙、釀酒、生產(chǎn)乙醇等。
生物燃料:利用玉米制作生物燃料已成為可持續(xù)發(fā)展的一種趨勢(shì)。
醫(yī)藥保健:玉米中的營養(yǎng)成分具有一定的保健作用。
工藝品:玉米的葉子、花穗等部分可用于編織工藝品。
綜上所述,玉米是一種非常重要和多功能的作物,對(duì)人類和動(dòng)物的生活以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有著重要的貢獻(xiàn)。
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