【款冬花粥】
款冬花為雙子葉植物藥菊科植物款冬的花蕾,具有潤肺下氣,化痰止咳等功效。將款冬花和大米一起熬煮成粥,口味香甜,花香四溢,做法非常簡單,感興趣的朋友們,一起來看看吧。
營養價值:蛋白質,脂肪,維生素A、B1、E、款冬二醇等甾醇類、三萜皂甙、鞣質及多種礦物質
食療功效:潤肺止咳、清熱化痰
適宜人群:尤其適合慢性支氣管炎、秋冬咳嗽、咽喉干痛、久咳不愈等癥狀
禁忌人群:陰虛勞嗽、肺火燔灼、肺氣雍實者不可飲用款冬花
【款冬花粥所需材料】
主要食材 款冬花 ( 10克 ) 大米 ( 50克 )
輔助佐料 香菜 ( 適量 ) 白糖 ( 適量 )
【款冬花粥的做法】
1、將款冬花用清水洗凈,大米泡發洗凈,香菜擇洗干凈備用。
2、大米入鍋加適量清水煮粥,至米粒開花時加入款冬花,至熟時加入香菜和白糖拌勻即可。
【款冬花粥的功效與作用】
1、款冬花具有潤肺下氣、止咳平喘、祛痰的功效。
2、大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
3、款冬花粥此粥具有潤肺止咳、清熱化痰、補中益氣、健脾養胃的功效。
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