妊娠期高血壓患者的最佳飲食策略！

　　妊娠期高血壓是婦女妊娠期時的一種常見病，主要表現是血壓升高、蛋 白尿、水腫，嚴重的甚至會出現昏迷、抽搐、心腎功能衰竭及母子死亡，是妊娠期婦女不可忽視的疾病，因此妊娠期高血壓患者在日常生活中一定要注意飲食，不可忽視自身和寶寶的健康問題。
 

　　一、飲食原則

　　(1)控制熱能和體重。孕期肥胖是妊高癥的一個重要危險因素，所以孕 期要適當控制飲食的量，應以孕期正常體重增加為標準調整進食量。

　　(2)限鹽。每天的食鹽量應限制在2克左右，如果水腫嚴重.尿盆過少. 可采用無鹽飲食。同時也要限制辛辣食物及調味品的攝入。

　　(3)控制水分的攝人。每天飲水最不超過1000克(包括茶水、湯汁在內)。

　　(4)增加優質蛋白質。因妊娠期高血壓患者尿中排出大量蛋白質導致血 清蛋白偏低，久之會影響胎兒的發育，致胎兒宮內發育遲緩。妊娠期高血壓 患者每天每千克體重攝人1.2-1.5克蛋白質。可選擇魚類、去皮禽類、低脂 奶類、豆制品等富含優質蛋白質的食物。

　　(5)補充足夠的鈣、鎂和鋅。牛奶和奶制品含豐富而易吸收的鈣質，是 補鈣的理想食品，低脂或脫脂的奶制品最佳。豆類、綠葉疏菜含豐富的鎂， 海產品如魚、牡蠣等貝殼類及動物內臟含鋅豐富。
 

　　(6)懷孕前有高血壓史的孕婦應避免食用動物內臟等膽固醇含量較高的 食物。

　　(7)常吃些富含維生素C的蔬菜和水果。少吃菠菜等草酸含量較多的蔬 菜，以免增加腎臟負擔。

　　二、食物選擇

　　宜吃食物

　　奶類及其制品、瘦肉、魚蝦、番茄、冬瓜、黃瓜、茄子、茭 白、玉米、紅豆、綠豆、橘子、鮮棗、西瓜、蜂蜜等。

　　忌吃食物

　　咸菜、醬菜、火腿、咸肉、臘腸、大蒜、酒、含酒精飲料、 花椒、大料、芥末、魚子、魷魚、動物內臟、肥肉等。

　　三、飲食注意

　　1.三高一低飲食
 

　　應進三高一低飲食，即高蛋白、高鈣、高鉀及低鈉飲食，每日蛋白攝入量為100克，食鹽控制量每日應5克以下。有助于預防妊高征。因此，準媽媽應多吃魚、肉、蛋、奶及新鮮蔬菜，補充鐵和鈣劑，少食過咸食物。

      2.控制鈉鹽的攝入

　　妊高癥準媽媽應控制鈉鹽的攝入，每天限制在3-5g以內。同時也要避免所有含鹽量高的食品如濃肉汁、調味汁、方便面的湯料末；所有的腌制品、薰干制品、咸菜、醬菜；罐頭制品的肉、魚、蔬菜等；外賣油炸食品如比薩餅、薯條等；香腸、火腿等熟食。醬油也不能攝入過多，6ml醬油約等于1g鹽的量。如果已經習慣了較咸的口味，可用部分含鉀鹽代替含鈉鹽，能夠在一定程度上改善少鹽烹調的口味。還可以用蔥、姜、蒜等調味品制出多種風味的食品來滿足食欲。

　　3.加強孕期營養及休息

　　減少脂肪過多的攝入，加強妊娠中、晚期營養，尤其是蛋白質、多種維生素、葉酸、鐵劑的補充，因為母體營養缺乏、低蛋白血癥或嚴重貧血者，其妊高征發生率增高。

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