男性服用中藥假人參，可以強(qiáng)身健體！

　　假人參是生長(zhǎng)在農(nóng)村的一種野菜，因主根粗大、形如人參而得名，民間認(rèn)為它具有滋補(bǔ)身體的作用，可藥用可食用，還可作為盆栽觀賞。那價(jià)值在哪些方面有體現(xiàn)呢？
 

　　假人參食味近似木耳菜、脆嫩爽口，味道清香，具有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺、生津和通乳汁之功效，食后能增強(qiáng)體質(zhì)，防治流感、疲勞、暈船等。其肉質(zhì)根也可食，并具滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。

　　假人參因其根與人參相似而得名。歷史上采收其根作藥用,根為滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺生津。葉消腫解毒，治疔瘡癤腫。近幾年，采收其粗壯的脆嫩莖葉當(dāng)蔬菜食用，頗受消費(fèi)者歡迎。

　　土人參原產(chǎn)美州南部，在西非、拉美均有栽培，早已成為大眾蔬菜。在我國(guó)中部、南部和臺(tái)灣地區(qū)的一些庭院中均有栽培或野生。

　　土人參本為觀賞植物，莖葉粗壯、脆嫩、青綠，內(nèi)含高鉀、低鈉，每100克鮮葉中含硒達(dá)6.2微克，是不可多得的保健佳蔬。它既可做湯或炒食，也可與雞、魚、肉混合做湯菜食用。

　　假人參三大價(jià)值:

　　1、食用

　　采莖葉洗凈后，直接炒食或煮湯食用。將嫩莖葉洗凈后用鹽腌漬成醬菜，隨時(shí)取用。

　　2、藥用

　　莖葉之鮮品搗爛后可外敷腫毒。性味：全草：甘、平。

　　效用：全草：利尿消腫，健脾潤(rùn)肺，止咳，調(diào)經(jīng)。治痢疾，泄瀉，溼熱性黃疸，內(nèi)痔出血，乳汁不足，小兒疳積，黃水瘡，脾虛勞倦，肺癆咳血，月經(jīng)不調(diào);

　　外用治目赤腫痛;葉：通乳汁、消腫毒。

　　治小便不利，痔瘡瘍腫毒。

　　3、觀賞用

　　可作花壇、假山植栽，亦可作盆栽用。

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