中藥升麻的功效與作用及其食用方法詳解!

　　升麻是一種常見的中藥材，以升麻的干燥根莖入藥，它味道辛而苦，性質寒涼，入藥后能清熱解毒也能透疹解熱，下面就來帶大家一起了解一下升麻的功效與作用!
 

　　【升麻的功效與作用】

　　人們服用中藥升麻就能預防麻疹出現，如果人們在發病以后麻疹不能及時出透就會導致身體高熱，這時直接服用中藥升麻也能讓癥狀減輕，他能讓麻疹盡快出透，而且能讓人類高熱的癥狀很快緩解。

　　升麻是一種性質寒涼的中藥材，清熱解毒是它的主要功效，他不但能預防上火，還能預防人類熱毒發斑和牙齦腫痛以及口舌生瘡，還有口臭等多種不良癥狀出現。

　　升麻中含有多種藥用成分，特別是生物堿和酚類化合物的含量比較高，它們在被人體吸收后，能消滅人體內的多種致病菌，可防止人體內炎癥滋生。
 

　　【升麻的炮制方法】

　　1、揀去雜質，略泡洗凈，撈出，潤透，切片，曬干。

　　2、蜜制：取煉蜜用適量開水稀釋后，加入升麻片，拌勻，悶透，置鍋內，用文火加熱，炒至不粘手時，取出放涼，每升麻100kg，用煉蜜25kg。

　　3、制炭：取升麻片置鍋內，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內部棕褐色，噴淋清水少許，滅盡火星，取出曬干。

　　4、炒制：取升麻片，用文火炒至微焦或焦黃。

　　5、麩制：先將鍋燒熱，加入麥麩與升麻片，炒至微黃色，篩去麥麩，每升麻10kg，用麥麩1.5kg。
 

　　【升麻的食用方法】

　　1、升麻燉大腸

　　平時升麻能與豬大腸一起燉食，燉制時需要豬大腸六百克，升麻十五克，黑芝麻一百克，大蔥十克，生姜與鹽還有黃酒 適量準備一些。

　　把豬大腸洗凈以后把升麻與黑芝麻一起放進去，扎緊兩頭，然后入鍋加蔥姜和鹽以及黃酒 ，再加入清水一起燉制。燉到豬大腸軟爛就可以取出食用。

　　2、人參升麻粥

　　升麻也能煮粥喝，煮粥時可以把取粳米三十克，人參十克，升麻三克，把人參和升麻放一起加清水煎汁，取出藥汁以后加入粳米一起煮制成粥就可以。

　　這種人參升麻粥能補益氣血，也能升陽舉陷，對人類的氣虛與女性月經不調有很好的治療作用。

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