少白發不僅會影響美觀，還可能是身體疾病信號！

　　生活中有些人年紀輕輕卻頂著一頭與其年齡不相符的花白頭發，一些愛美人士也只能無奈地對著雪染青絲愁腸百結。導致頭發過早變白的原因是什么呢?
 

　　【少白頭的原因】

　　1、蛋白質長期攝入不足

　　東方人頭發中的黑色離不開黑色素，它是普遍存在于皮膚及毛發中的黑褐色色素，正因為它，我們的皮膚和頭發才有了顏色。黑色素其實是一種蛋白質，20-25歲是黑色素沉淀形成的活躍期，這個年齡段的人是不應該有白發的，如果年紀輕輕就有了白發，很可能是膳食中長期蛋白質攝入不足，導致黑色素合成不夠的原因。

　　2、銅元素缺乏

　　銅元素在我們體內存量雖然少，但卻不能缺失。如果沒有銅，體內30多種酶會失去活性，骨骼、皮膚、毛發等正常功能也會受到影響。通過對頭發的微量元素測定發現，深色頭發中的銅元素要明顯多于淺色頭發，如黑發所含的銅元素高于黃發，黃發中銅元素高于白發;而女性頭發中的銅元素會高于男性，因此，缺銅也是引起中青年頭發早白的重要原因之一。

　　3、鹽攝入過多

　　《白毛女》大家都很熟悉，主人公喜兒也有一頭雪白的長發，電影里說她頭發變白是因長期沒吃鹽所致，缺鹽會導致白發嗎?

　　經研究發現，人吃過多的鹽，會引起頭部供血不足，導致合成黑色素能力下降，黑色素細胞就無法順利合成，容易產生少白頭。因此，白毛女頭發變白的原因肯定不是因為缺鹽引起的，更多是她經受了楊白勞的各種摧殘和折磨，精神壓力過大等綜合性因素造成的。
 

　　【少白頭吃什么可以烏發】

　　為了防止少白頭的過早出現，在飲食上應注意多攝入還鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等;含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。

　　要注意B族維生素的攝入。醫學家現已確認，缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個重要原因。應增加這類食物的攝入，如谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等。

　　還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是說，黑色素形成的基礎是酪氨酸，酪氨酸缺乏也會造成少年白。因此，應多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。

　　此外，經常吃一些有益于養發烏發的食物，增加合成黑色素的原料。中醫認為“發為血之余”，“腎主骨，其華在發”，主張多吃養血補腎的食品以烏發潤發。

　　頭頂、后腦白發：腎氣不足引起。頭頂是督脈、任脈經過的地方，任督二脈跟腎關系最密切。頭頂長白發，多由于腎氣不足。后腦勺的部位在任脈附近，自然也跟腎有關。頭頂、后腦勺長白發的人，除了要補氣血，還要注意補腎，平時可多吃枸杞、黑芝麻等。

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