夏天懷里抱著半個(gè)、甚至一個(gè)冰鎮(zhèn)大西瓜,是很多人的最愛。但是大家想想一勺一勺挖下去,不知不覺一個(gè)十斤八斤的瓜就吃完了很顯然,從控制食用量的角度來說,就不太好,那么應(yīng)當(dāng)怎樣吃西瓜呢!中醫(yī)中藥網(wǎng)小編為大家解答!
西瓜正確的吃法
1、一塊塊切好,定量吃
記住自己拿了幾塊,就沒那么容易超標(biāo)。
當(dāng)然,如果你自制力夠強(qiáng)的話,怎么吃都行,但為了做個(gè)合格的“吃瓜群眾”,有些講究還是值得了解一下。
2、一個(gè)西瓜 = 六碗米飯
怕長胖千萬別吃?
有點(diǎn)夸張了,其實(shí)西瓜的熱量沒那么高。
西瓜的含水量特別特別高,100 克不帶瓜皮的西瓜肉,吃下去總體多是水,也就 30 千卡左右,和草莓屬于同一水平,而蘋果、橙子、獼猴桃的含糖量和熱量都要高得多呢。
一次性吃多少比較好
1.一個(gè)普通的 8~10 斤的大西瓜,一次吃掉 1 / 4 個(gè)比較好。
2.如果血糖有問題,那一次吃 100 克(2 兩),對(duì)血糖的影響比較小(前提是其他食物不超標(biāo))。
其實(shí)這一肚子西瓜(2~3 斤)雖然看起來挺多,但也就 150~200 千卡熱量,差不多是一小碗白米飯,還不錯(cuò)。
唯一的問題是——春眠不覺曉,吃瓜不覺飽。
如果你是一個(gè)大胃王,吃飽了飯之后還得來點(diǎn)西瓜,一吃起來就根本停不下來……那超過 6 碗米飯真的很輕松了。
【直接吃西瓜,還是喝西瓜汁】
直接吃西瓜更好。
雖說西瓜糖分不高,但它的升糖指數(shù)在水果中遙遙領(lǐng)先(72),不僅遠(yuǎn)超其它水果(蘋果是 36,葡萄也才 56),甚至還和一些主食的有一拼(大米飯為 83,小米粥為 62)。
如果榨成西瓜汁喝,血糖反應(yīng)會(huì)更高,還更容易吃多。
很多超重和肥胖的人,血糖都控制得不好,遲遲瘦不下來,所以:
西瓜可以吃,西瓜汁就不建議喝了。
除非,你每次就只喝一點(diǎn)點(diǎn)。(關(guān)鍵是不解饞,想管住自己,難啊!)
西瓜皮也能吃?
這是真的。
實(shí)際上,西瓜皮就像冬瓜皮一樣,可以入菜。因?yàn)槲鞴掀缀醪缓牵攀忱w維也高,熱量非常低,飽腹感一點(diǎn)也不差,還真挺健康呢。
像涼拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮湯,都不妨一試,真的一點(diǎn)也不像黑暗料理。
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