海帶在日常生活當中應用非常廣泛,是人們吃火鍋,拌涼菜的不二之選,并且食海帶還有預防心血管疾病等功效,但是有一些人是不能食用還帶的,具體是哪些人呢?隨中醫中藥網小編一起來看!
食海帶的四大好處
1、輔助降壓
作為在低溫海水中生長的海藻類植物之一,海帶不僅具有獨特的風味,還含有很高的營養保健價值。
因此建議高血壓患者在日常生活中可以多食用海帶,對身體健康還是大有益處的。
2、預防心血管疾病
食用海帶可預防心血管疾病。
海帶中有一成分叫做海帶多糖,其在降低人體血液中的膽固醇、甘油三酯的濃度方面的效果還是很不錯的。
另外,海帶多糖在抗凝血方面也有顯著表現,能夠防止血栓在血管內形成,可預防心血管疾病。
3、預防動脈硬化
在防止動脈硬化方面,海帶的效果也是很不錯的。
這主要是因為海帶中含有豐富的纖維素,可以和人體內的膽酸結合并排出體外,這樣能夠減少膽固醇的合成,達到預防動脈硬化的目的。
4、刺激腸胃蠕動
在緩解便秘方面,海帶的效果也是值得肯定的。
當海帶進入腸道以后,其能夠刺激腸道蠕動,達到促進排便的效果,讓便秘不再成為困擾你的問題。
再加上海帶中含有的甘露醇成分,其良好的利尿作用對腎臟疾病也有著較好的食療功效。
海帶的食用禁忌
孕婦和胃寒患者盡量不要食用海帶。
(1)因為海帶具有催生的效果,且海帶的含碘量偏高,孕婦食用后可能會對腹中的胎兒有影響,因此不適合孕婦食用。
(2)不建議胃寒的人食用海帶也是因為海帶的屬性偏寒,不適合脾胃虛寒的人吃。
如果想吃的話,建議不要和其他的寒性食物搭配,以免引起腸胃不適等問題。
和海帶相克的食物
1、茶
海帶和茶相克,會引起腸胃不適。
吃海帶后不要馬上喝茶,因為茶含鞣酸,海帶中含有豐富的鐵,鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。
2、豬血
海帶和豬血相克,兩者同吃不利于消化吸收,導致便秘。
3、甘草
海帶不宜同甘草同食。
海帶屬于咸寒冷滑的食品,并含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。
4、柿子
海帶和柿子相克,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。
5、青澀水果
海帶和酸澀水果相克,導致腸胃不適。
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