山楂又名山里果,在山東、陜西、山西、河南、浙江等地均有分布,味微酸澀,具有降血脂、血壓、抗心律不齊等作用,山楂泡水喝的功效有,隨中醫中藥網小編一起來看!
山楂泡水喝的功效
1、促消化
山楂片營養豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食后有生津開胃、助消化的功效。
如果出現腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
2、降血脂
山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。
高血脂的人可以適當吃一些山楂,但是氣虛的人則應該盡量不吃或少吃山楂。
3、 利尿
山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現便秘的人可以適當多喝一點。
但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。
山楂的選購方法及貯藏方式
1、選購妙招
新鮮的成熟山楂外表呈深紅色,果皮鮮亮并有光澤,且葉梗新鮮,果實豐滿。
2、加工貯藏
不宜用鐵鍋煮食。適宜貯溫為0℃,包裝的可在0℃~3℃。適宜貯藏濕度為85%~90%。一般貯藏5個月左右。
山楂的食用注意
1、孕婦禁食。
山楂具有活血化瘀、收縮子宮的作用,故孕婦不可以吃山楂,尤其是在前后三月。
2、脾胃虛弱者慎服。
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