葡萄干泡水喝排肝毒，喝喝肝臟更健康！

　　葡萄干在生活中很長見，人們喜歡直接拿來吃，食用方便價格還便宜，是很多人抵抗衰老的利器，泡水喝能排肝毒，具體食用方法如下：
 

　　葡萄干的功效

　　1、補血

　　葡萄干中含礦物質鐵，可以促進血紅蛋白再生，如果你有臉色蒼白、手腳冰涼的貧血癥狀;

　　每天吃一小把葡萄干能夠改善這種癥狀，是缺鐵性貧血患者的補血佳品。

　　2、排毒抗衰老

　　葡萄干中的酒石酸和膳食纖維能夠幫助腸道消化和吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

　　其次，葡萄干含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可以清除體內自由基，預防衰老。

　　3、緩解疲勞

　　葡萄干含有的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對緩解過度疲勞和減輕神經衰弱有較好的補益作用。
 

　　4、抗癌

　　葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，能抑制腫瘤的增長和癌細胞的惡變，對白血病也有一定的輔助療效。

　　葡萄干的兩種最佳食用方法

　　1、用醋泡，效果翻倍

　　材料：葡萄干一杯(十天份)，醋(天然釀造醋)一小甁。一個能夠密封的容器。

　　做法：

　　(1)將準備好的葡萄干放入容器中

　　(2)將醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹過葡萄干為止。

　　(3)只要淹一夜，醋就會沁入葡萄干里面，葡萄干會膨脹;時間越久醋沁入越多。
 

　　功效：葡萄干與醋混合后，葡萄干將變成酸性，能使花青素更穩定，并更有效的發揮出花青素的效果。

　　2、用水煮，排肝毒

　　材料：400ml左右的水;150g左右的葡萄干(深顏色的葡萄干最好，硬度適中，清洗干凈)

　　做法：

　　(1)將水煮沸，放入葡萄干，再一起煮二十分鐘左右后關火，將葡萄干水放在容器中晾置一夜。

　　(2)次日早上，將葡萄干從水中撈出，去除水中的雜質即可飲用。

　　功效：將葡萄干泡在水里，可以減少糖分凈化肝臟。

　　葡萄干水最神奇的地方在于，他可以促進在肝臟的生化反應過程，幫助它更有效的排出血液中的毒素，保護肝臟的健康。

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