老人夏季厭食怎么辦

　夏季厭食，有不少家庭主婦在問，家里的老年人胃口不好怎么辦，胃口差要怎么調理。確實，老人消化系統不好，難免胃口差，那么老人胃口差吃什么，老年人胃口不好怎么辦呢？養生之道為您一一分析。

　　到夏季，悶熱加上汗流浹背，多數人會食欲不振，特別是老人，總沒什么胃口。有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老人家,適宜多人一起用餐的安排應該有幫助。可以和鄰近的老人一起用餐,或與家中老小一起吃飯。專家認為,熱鬧的用餐氣氛,會改變老人家的心情,進而增加食欲。

　　老年人為什么胃口差？

　　1、消化能力

　　老人年的消化功能明顯下降，胃部容易產生寒氣，長期如此容易影響食欲。

　　2、味蕾退化

　　年紀不斷增加，身體功能也在逐漸的退化，導致老人的舌頭感知食物的味道的能力逐漸減弱，感受不到食物的美味，所以胃口就變得不好。

　　3、飲食因素

　　在日常生活中的飲食不夠科學，多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物，也會影響老人家的胃口。
 

　　一些可以促進食欲的藥物

 

　　1，勾芡淋汁好味道

　　一般來說,老人家的飲食應該少鹽少糖。在這樣的原則下,做菜時,先以少許的糖和鹽調味,然后把調味較重的湯汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

　　2，代糖代鹽保健康

　　另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康,其法也適用于有糖尿病毛病的老人家。此外,也可采用低鈉鹽和低鹽醬,不過腎功能較差的老人家則不適合。

　　色澤誘人的食物可以刺激人腦,引發進食的欲望。

　　3，趁熱食用味正香

　　食物香味的控制也很重要,因為香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃,或者上桌時才澆上熱湯汁,都可以取得相當不錯的效果。

　　另一做法是在食物中加入一些香味增強劑。這一類調味品,是以天然食物香氣來源濃縮制成,不會刺激胃部,對因喪失味覺而厭食的老人家很有幫助。