野菜現(xiàn)在越來越受大家的喜愛了,灰灰菜是一種歷史悠久的野菜,作為野菜灰灰菜有很好的營養(yǎng)價值,具有清熱利濕的作用,但是副作用也有,所以不能亂用哦!
灰灰菜的藥用功效
(1)灰灰菜除了可供充饑還有藥用功效,其性涼而味甘苦,具有清熱、利濕、降壓、止痛、殺蟲、祛濕和解毒等藥用功效;
可用于瘡瘍、腫毒、疥癬或風(fēng)瘙等癥的治療。
(2)灰灰菜全草均可入藥,有止瀉痢和止癢的藥用功效,對痢疾腹瀉有著不錯的療效。
將灰灰菜與野菊花煎湯外洗,還可治療皮膚濕毒及周身發(fā)癢等癥。
(3)灰灰菜作為保健野菜食用,還能補鈣、預(yù)防貧血和促進兒童生長發(fā)育。
灰灰菜中的揮發(fā)油和藜堿等特有物質(zhì),還有殺死消化道寄生蟲及消除口臭的作用。
灰灰菜的副作用
灰灰菜雖好,使用也有禁忌。
比如《醫(yī)林纂要》中提醒:“甘赤灰者,有小毒。”
因為吃灰灰菜而出現(xiàn)光敏性皮炎的患者。
因為它是一種光敏性蔬菜,所以大家最好安排在晚餐食用,平常對光過敏的人群則要慎食。
溫馨提示:灰灰菜食用之前要經(jīng)過多次清洗,然后再用開水焯一下才足夠安全。
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