酒是中國人餐桌上必不可少的,每逢大事、佳節都要來一點,到現在藥酒更是受人們的歡迎,只因為它喝了能夠養生,使人們擁有健康的身體,關于藥酒的發展史你了解多少呢?
藥酒的發展史
在古代長期的醫療活動中,飲酒治病比較普遍。
到后來,不局限于單純用酒治病,人們借助其溶媒性,將藥物浸泡在酒中,因而發明了酒劑,也就是藥酒。
劑型是指原料藥加工制成適合醫療或預防應用的形式,稱藥物劑型,簡稱劑型,它是藥物施用于機體前的最后形式。
作為中醫劑型之一,藥酒在中醫中藥中有廣泛的使用,形成了豐富多彩的藥酒文化。
藥酒的制作,是配伍合適的中藥,經過必要的加工,用適宜的白酒或黃酒為溶煤,浸出其有效成分而制成的澄明液體。
也有在釀酒過程里,加入適宜的中藥釀制而成的。
藥酒中最常見的4種藥材
杜仲
活血化瘀類:丹參、益母草、川芎、桃仁、紅花等。
祛風除濕類:海風藤、絡石藤、秦艽、桑枝等。
關于藥酒需要記住兩點
1、藥酒不要空腹喝
藥酒最好的揮發時間是飯中或者飯后,這樣食物依附在胃壁,可以減少對胃黏膜的刺激。
而且泡制藥酒的白酒大多是高度的,所以比較容易上頭。
藥酒也不宜在睡前服用,因為酒本身就讓人興奮,導致血液加快。不利于促進睡眠。
2、藥酒并非人人能喝
有許多疾病是不允許飲酒的。
很多人覺得藥酒里面含有某些物質可以幫助疾病治療,就不管酒精對疾病的副作用。
這會對疾病的治療起到非常負面的影響。另外,孕婦兒童是堅決不允許喝藥酒的。
還有一些老年體弱人群,新陳代謝的比較慢,藥酒的量也一定要注意控制。
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