香菜味道鮮美,不過有少部分人不喜歡,我們拋開不喜歡吃的那部分人,好多人都喜歡使用香菜,尤其在做湯的是時候,放一點在里邊,可謂是美味,但是你可否知道香菜煮水的功效更是強大,具體如下:
香菜煮水有哪些功效呢
1、散熱退燒
香菜根煮水可促進散熱退燒,香菜根具有促進血液循環的作用,能夠排汗退燒,香菜去葉留莖、根,與白蘿卜、生姜加冰糖水煮15分鐘,不燙后即可飲用,幫助兒童出汗退熱。
2、降血壓
鮮香菜10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml ,服10天為1個療程,對治療高血壓有輔助療效。
3、緩解蕁麻疹
香菜辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液循環,故常用作發疹的藥物。可取香菜制成香菜酒擦皮膚,或水煎香菜,趁熱熏鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發出,如已出者則應停止使用。
4、健胃消食
把香菜切小段,人后煮沸10分鐘,過濾出清水后每天喝一杯,可增強驅寒止痛、健胃消食的功效,常用于治風濕頭痛,胃弱食滯等癥。
香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用
2、服維生素K時不應食用
3、不宜和動物肝臟同時食用
4、不宜與豬肉同食
6、 服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
哪些人不宜吃香菜
1、胃熱
胃熱的人,不宜食用香菜,吃多了會口臭。
2、出汗多
出汗多的人,特別是汗味重的人,吃多了會加重體味。
3、氣虛
氣虛的人,吃多了會更氣虛。
4、手術
手術后的病人,吃多了容易造成瘢痕增生。
5、皮膚過敏或大病初愈
皮膚過敏或是大病初愈的人,吃多了容易引起病情反復。
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