常吃核桃養生補氣還有抗衰的作用!

       　　堅果類食物是植物的精華部分，一般都營養豐富，維生素較高，對人體生長發育，增強體質，多吃堅果有美膚、健腦、抗衰老等好處。
        

       　　核桃是世界四大著名干果之一。我國是世界核桃的主要產地，無論是核桃的栽種面積還是株數均為世界第一。我國的主要產地為陜西、山西、河北、新疆、山東、河南、甘肅以及北京等地。

       　　核桃性溫，味甘。具有補氣養血，溫肺潤腸的功效。中醫臨床用于治療肺腎兩虛，久咳痰喘，陽萎遺精，小便頻數，婦女痛經，乳汁不通，失眠多夢等癥。

       　　核桃含有豐富的脂肪(成份主要為對人體健康有益的不飽和脂肪酸)，蛋白質，碳水化合物。

       　　另外，核桃還含有維生素A，維生素B1、B2、維生素C，維生素E，卵磷脂，葉酸，泛酸，無機元素鈣、鐵、磷以及微量元素鋅、錳、鉻等。

       　　現代醫學實驗表明核桃所含豐富的不飽和脂肪酸可以提高人體血清蛋白，降低膽固醇，有效預防心腦血管疾病核桃中的蛋白質、磷脂和不飽和脂肪酸能滋養人體大腦細胞，增強腦功能。

       　　鋅、錳、鉻等元素是人體不可缺少的微量元素，可以補充人體在衰老過程中日益減少的微量元素鋅和錳，而鉻可以促進糖的利用，因而具有抗衰老的作用。

       　　核桃因含有豐富的脂肪，所以，一次不能食用的太多，以免影響消化。還有些人在食用核桃時喜歡把核桃仁表面的褐色種皮除去，其實這樣做是會損失掉一部分營養的。

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