糖尿病是很難治愈的病癥,是需要長期治療恢復的。對于糖尿病人來說,合理的飲食是天大的事,不合理的飲食都會影響血糖的變化,今天小編為大家推薦七款飲食藥膳治療糖尿病,一起來了解一下吧!
1.洋蔥炒黃鱔
做法:將黃鱔去腸雜切塊,洋蔥切片。起油鍋,先放入黃鱔煎熱,再放入洋蔥,翻炒片刻,加鹽、醬油、清水少量,燜片刻,至黃鱔熟透即可。
功用:理氣健脾,降糖降脂。適用于糖尿病并發高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”,對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用,對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍,能健脾、降糖,且味鮮香可口。
注意:有肝膽濕熱者,即有右脅疼痛、發熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃,不宜食用本食譜。
2.山藥小麥粥
做法:淮山藥60克,小麥60克,粳米30克,加水適量,武火煮沸后,文火煮至小麥爛即可。
功用:養心陰,止煩渴。用于糖尿病心陰虛者,可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數量多等表現。小麥為高纖維食物,能明顯降低血糖。
3.淮山黃芪茶
原料:淮山30克、黃芪30克,煎水代茶。
功用:黃芪性味甘,微溫。能使白細胞的吞噬能力增強,故能增強機體的抵抗力,有補氣止汗、利水消腫作用,并能抑制糖元,與淮山同用,益氣生津、健脾補腎、澀精止遺、降糖,對糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
4.山藥熟地瘦肉湯
原料:淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1小時即可。
功用:滋陰固腎,補脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者,癥狀有小便頻數量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補髓,滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。
5.枸杞葉蚌肉湯
枸杞葉能清熱明目,治肝虛目暗,又能除煩止渴;胡蘿卜性味甘涼,補肝明目、清熱止渴,因含高纖維素,有降血糖及降血脂等作用;蚌肉具有養肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
功能:養肝明目,清熱止渴。用于糖尿病視力下降,肝陰虛損者,可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢、口渴多飲、形體消瘦。
注意:糖尿病屬脾緊陽虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
6.土茯苓豬骨湯
制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。
7.筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
上面介紹的這幾種藥膳對糖尿病的治療是很有好處的,如果你也被糖尿病所困擾,不妨嘗試一下這些藥膳。
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