慢性胃炎不要忽視了，日常合理配餐很重要

　　慢性胃炎是一種常見的慢性疾病，該病容易造成人體胃部不適和消化不良等，同時還伴有食欲減退、飽脹、惡心嘔吐等癥狀，嚴重者還會引起身體免疫力下降、胃粘膜退化萎縮、胃分泌功能下降等。
 

　　一：慢性胃炎的分類與病因

　　慢性胃炎分類：淺表性胃炎、萎縮性胃炎、特殊類型胃炎。

　　慢性胃炎病因：幽門螺桿菌感染80%-90%;十二指腸液反流;外源性損傷不恰當的飲食、藥物、化學物質; 內源性某些疾病。

　　慢性胃炎癥狀表現

　　本病發生于各年齡段，十分常見，約占接受胃鏡檢查病人的80～90%，男性多于女性，隨年齡增長發病率逐漸增高。

　　由幽門螺桿菌引起的慢性胃炎多數患者無癥狀;有癥狀者表現為上腹痛或不適、上腹脹、早飽、噯氣、惡心等消化不良癥狀。有無這些癥狀及其嚴重程度與慢性胃炎的內鏡所見和組織病理學改變并無肯定的相關性。自身免疫性胃炎患者還可伴有貧血表現。

　　確診必須依靠胃鏡檢查及胃黏膜活組織病理學檢查。幽門螺桿菌檢測有助于病因診斷。懷疑自身免疫性胃炎應檢測相關自身抗體及血清胃泌素。
 

　　二：慢性胃炎的營養配餐要點

　　避免各種對胃黏膜有刺激性有損傷的食物和藥物;戒煙酒;免食生冷、酸辣、生硬和過于粗糙的食物;飲食清淡，少油膩，細軟溫懶、易消化;細嚼慢咽，少食多餐;飲食要規律，定時定量，不暴飲暴食;預防貧血等營養不良癥狀(鐵、維生素B12、維生素C、蛋白質)

　　淺表性胃炎胃酸分泌過多，應該禁止用濃肉湯，酸性食物，過多鮮美食物，宜用牛奶、涂黃油的烤面包片、帶咸味的饅頭干等中和胃酸;萎縮性胃炎胃酸分泌過少，可以給濃肉湯，酸味食物、果汁刺激胃酸分泌，用蛋白質含量高，而脂肪低的食物。

　　三：慢性胃炎的飲食原則

　　慢性胃炎病人的飲食，應以營養豐富，容易消化為原則。飲食富含蛋白質、維生素，有利于胃粘膜的修復。同時要多吃新鮮蔬菜，水果及富含維生素C的其它食物，可以阻斷生成硝胺，有利于減少癌變。

　　1、慢性胃炎患者平時要進食一些有營養、容易消化、軟、爛的食物為主，過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟，容易胃消化，過冷、過期、過熱、甜點心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都會損害胃黏膜的。

　　2、慢性胃炎患者平時要多吃一些新鮮、清淡的食物，放存長時間的食物不吃，可以多吃含有纖維少的蔬菜、水果，如蘋果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復。

　　3、慢性胃炎患者平時要不喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等，這些食物有大量損害胃黏膜的元素，不利于慢性的治療和愈合。

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！