人家常常在煮玉米的時候,會把玉米須清理出來,但是卻不知道玉米須其對人體有著非常大的益處。
【食療方推薦】
1.玉米須燉豬胰
玉米須燉豬胰,是出自《常見病驗方研究參考資料》的食療方。
取玉米須30克洗凈,豬胰150克洗凈切塊,兩味同用水煮40分鐘,加入適量調味料,取湯飲服,1日分2次飲完,10天為1個療程。
豬胰味甘性平,清肺胃虛熱,搭配玉米須,可用于治肺痿咳嗽、消渴(糖尿病)等癥的調理。
2.玉米須茶
一般泡水喝就可以了:取玉米須50克,先用清水沖洗兩遍,然后放入杯中,沖入沸水,再蓋上蓋,悶幾分鐘,當茶飲。又或者煎取濃汁,早晚兩次溫服。
采集玉米須,一般要等到秋后,玉米都成熟了,再摘取已經干燥的玉米須。如若采新鮮幼玉米棒的玉米須,則會影響玉米顆粒的成長。
【吃玉米的好處】
1、利尿
可以增加氯化物排出量,對各種原因引起的水腫均有一定的療效。
2、降壓
玉米須對末梢血管有擴張的作用,有較弱的降壓作用。
3、促進膽汁排泄
玉米須能夠促進膽汁的排泄,可以作為利膽藥物,用于沒有并發癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
4、抗溶血
玉米須可以加速血液的凝固過程,提高血小板的數目,能夠抗溶血,可以作為止血藥和利尿藥,應用于膀胱喝尿路結石,用于急性溶血性貧血。
5、抗過敏
玉米須的抗過敏作用,可以用于治療蕁麻疹喝哮喘等;玉米須的解毒作用,可用于治療乳腺炎等。
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