咳嗽老不好，老中醫(yī)教你家庭制作秋梨膏快速止咳！

　　秋梨膏是我國(guó)流傳已久的止咳良藥，因?yàn)樗趲椭委熆人苑矫姘l(fā)揮的效果非常好，那家庭制作的秋梨膏效果怎樣呢，今天中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編就分享給大家家庭制作秋梨膏的方法及其服用禁忌!
 

　　【名稱】

　　秋梨膏

　　【食材】

　　秋梨(鴨梨)5個(gè)、羅漢果(中藥房有售)1個(gè)、冰糖 適量、老姜絲 適量、 蜂蜜 100ML

　　【制作步驟】

　　1.秋梨洗凈削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁;

　　2.將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖;

　　3.加入老姜絲;

　　4.羅漢果用手瓣碎加入;

　　5.大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘;

　　6.倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉，姜絲及羅漢果的渣;

　　7.濾出的汁水倒回鍋中，開著蓋子繼續(xù)用小火熬;

　　8.煮到鍋中汁水開始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變得濃稠有厚度，黏黏的感覺即可關(guān)火;

　　9.離火晾至溫?zé)?，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存。喝的時(shí)候取一勺用溫開水兌開即可飲用。

　　【服用秋梨膏的禁忌】

　　秋梨膏固然是潤(rùn)肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當(dāng)成飲料隨便喝，而應(yīng)當(dāng)辨證來服用。

　　中醫(yī)講“燥邪傷肺”，燥為陽(yáng)邪，從口鼻侵于肺，最易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多是為防潤(rùn)燥護(hù)陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時(shí)吃秋梨膏不僅效果不佳，有時(shí)還會(huì)雪上加霜。

　　此外，中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應(yīng)適可而止。還應(yīng)注意一點(diǎn)，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。

　　有人認(rèn)為服用秋梨膏越濃越好，更有甚者以為直接飲用最好，事實(shí)上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會(huì)刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用并非最佳辦法，飲用時(shí)最好取一兩勺，用溫開水化開后再服用。

網(wǎng)頁(yè)圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們修改或刪除！