中藥需要用專用器皿來煎嗎？

　　大家都知道良藥苦口，但是還是有很多人忍受不了中藥的苦味，甚至有的喝了幾口還會忍不住吐掉，其實想要良藥不苦口，也是有很多方法的。下面我們來了解一下中藥不苦口的方法。
 

　　1、看準喝藥時間

　　研究發現，一天24小時內人體吸收藥物的“黃金時期”分別在上午的8—10點鐘和下午的2—3點鐘，這個階段正是機體新陳代謝最旺盛的時候，藥物的苦味不容易對機體產生明顯的刺激反應。而飯后半小時以上服藥不僅可以防止惡心、反胃，還能減輕藥物味苦的感覺，如無特殊需要，可在上述時間段服藥。

　　2、放涼后再喝

　　專家介紹，控制湯藥口服時的溫度，就可以輕松地減輕中藥的苦味。研究表明，湯藥溫度在36.2℃左右口服，其苦味就會減輕。所以，我們在服用湯藥的時候，最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘，等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用，因為這個時候苦味最輕，也更容易下口。

　　3、專用器皿煎藥

　　另外，專家說，煎中藥要用專用的器皿，最好用砂鍋、砂罐，因為它們的化學性質穩定，不易與藥物中的成分發生化學反應，而且受熱均勻，保溫性好，忌用鋁、鐵、銅等器皿。

　　人體口腔內的溫度為36.2℃—37.2℃，味覺神經纖維大多分布于舌面，當湯藥溫度與舌的溫度相近時，味覺神經處于最佳工作狀態，對五味的感知最靈敏，此時喝湯藥味道最苦。因此，中藥湯劑的溫度控制在15—36℃，既可防止燙嘴，又可減輕苦味。

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