男女老幼皆宜的滋補藥膳——當歸補血湯

　　中藥用途廣泛，不僅能治病，還能養生，中藥材當歸就是這樣。它的藥膳當歸補血湯，具有很好的養生保健作用，在冬季，男女老幼皆宜滋補身體。
 

　　【藥膳名】

　　當歸補血湯

　　【材料】

　　黃芪15克、當歸15克、白芍15克、粳米100克、紅糖5克。

　　【步驟】

　　將黃芪、當歸、白芍等洗凈放入砂鍋，加入適量水，煎煮15分鐘，取汁加入粳米，熬煮成粥，熟時放入紅糖煮化即可。

　　【方解】

　　當歸補血湯的主要原料就是當歸與黃芪，它是屬于保健湯品，有著益氣補血的作用，經常食用的話，可以調節身體的免疫力。為了讓大家對當歸補血湯做更多的了解，以下是給大家介紹的當歸補血湯的功效與作用。

　　【當歸的功效】

　　1、當歸既能補血活血，又能調經，治療血虛而兼有瘀滯的月經不調，痛經，經閉等癥狀。

　　2、當歸能散寒止痛，用于血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風濕痹阻的疼痛證。現代用于冠心病心絞痛，血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。

　　3、當歸能活血消腫，止痛，又能補血生肌,故亦為外科癰疽瘡瘍所常用。

　　4、當歸有養血潤腸通便功效用于血虛腸燥便秘。

　　5、當歸用治中風不省人事、口吐白沫、產后風癱。

　　當歸補血湯適宜任何人群食用，但是，如果是月經期的女性不宜食用，以免造成出血量大或者是經期延長，而影響到女性健康。

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