食用黨參的好處有什么？黨參小米粥的營養價值

　　藥食同源，這是中藥的獨特之處，中藥黨參就是這樣的中藥，現代生活中的很多事情都讓人總是處于煎熬中，而且食欲也會變差，腸胃也好不那里去。黨參小米粥能養胃，中醫中藥網的小編給大家介紹一下它的養胃功效!
 

　　【名稱】

　　黨參小米粥

　　【食材】

　　黨參30克 升麻10克 小米50克

　　【 制法】

　　1.把黨參洗干凈，切小段，用水浸泡10-20分鐘。

　　2.鍋里放水燒開后，把黨參段放進去煮開，再煮一小會(因為是干的藥材，需要多煮下才煮的出味道)，再把洗凈的小米放進去煮。

　　3.等鍋里再次煮開，轉中小火，鍋蓋蓋一半的煮，要不時的掀開鍋蓋攪動下，避免溢鍋。

　　4.等到小米開花，就煮好了。不需要添加糖或鹽等佐料。

　　【功能主治】

　　益氣升提。適用于子宮下垂、氣短乏力。

　　【用法用量】

　　空腹食，每日2次。
 

　　【營養價值】

　　黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。

　　中醫認為小米味甘;咸;性涼。小米中含有脂肪、蛋白質、糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、磷、鐵、鈣等營養素。

　　常食小米有助于改善精神不集中、失眠多夢的癥狀。可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。在中國北方，小米常常作為產婦滋養身體的補品。

　　【食用黨參的好處是什么】

　　1、能擴張周圍血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用。

　　2、補中益氣補脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。

　　3、補血黨參具有補氣養血的功效，特別適合氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人服用。

　　4、防治胃潰瘍有調節胃腸運動，抗潰瘍，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用

　　5、增強抵抗力黨參對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力

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