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  中醫(yī)藥膳百合雞蛋黃湯的烹飪方法及其禁忌人群!

  中藥百合含有豐富的秋水仙堿,迅速減輕炎癥,有效止痛,對痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編今天帶來的百合雞蛋黃湯能有效緩解關(guān)節(jié)炎!
 

百合雞蛋黃湯
 

  【名稱】

  百合雞蛋黃湯

  【材料】

  主料:雞蛋150克

  輔料:百合30克

  調(diào)料:白砂糖10克

  【烹飪方法】

  1. 將百合洗凈,雞蛋打開去蛋白取蛋黃;

  2. 把百合放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮半小時(shí),放入蛋黃拌勻煮熟,加白糖再煮沸即成。

  【功效作用】

  滋潤肺胃、清心安神;

  神經(jīng)衰弱屬陰虛內(nèi)熱者,癥見心神不寧、沉默少言、虛煩失眠、食少疲乏、咽干而咳;神經(jīng)衰弱有外感,實(shí)邪者不宜飲用本湯。

  【注意事項(xiàng)】

  百合的適宜人群

  (1)適宜體質(zhì)虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者食用;

  (2)適宜肺陰不足盜汗者食用;

  (3)適宜癌癥病人及放療化療后食用;

  (4)適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用;

  百合的禁忌人群

  (1)手足冰冷,怕冷明顯,倦怠乏力,小便多的人,不宜吃性涼的百合或喝百合茶,而應(yīng)該多喝黃氏、人參、肉桂、干姜燉的湯及牛羊類火鍋。

  (2)平素大便干結(jié)難解,或腹部脹滿之人忌食。

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