木瓜可以促進乳腺發育，常喝木瓜湯使你更加豐滿！

　　木瓜含有豐富的木瓜酶，可以促進乳腺發育，達到豐滿的效果。木瓜湯是以木瓜為主要食材的一道菜品，適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等病人食用。
 

　　【名稱】

　　木瓜湯

　　【食材】

　　羊肉1000g，草果5g，木瓜1000g，豌豆300g，粳米500g，白糖200g，食鹽、味精、胡椒少許。

　　【制作方法】

　　1、將草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干凈;木瓜取汁待用。

　　2、將羊肉切成2厘米見方的小塊，放入鋁鍋內，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水適量，放置武火燒開，移文火燉熬至豌豆熟爛，肉熟。

　　3、放入白糖、食鹽、味精、胡椒粉即成。

　　4、食用時，可佐餐，亦可單食。

　　【如何挑選木瓜?】

　　當天即食的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。

　　選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。

　　看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。

　　瓜身要光滑，在手里比較重的汁水多。

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