中醫藥膳冰糖龍眼銀耳羹，補血增強抵抗力！

　　到了夏季，龍眼開始大量上市，廣東和福建產量居多。龍眼中含有豐富的營養物質，冰糖龍眼銀耳羹，涼吃熱飲都可以，補血增強抵抗力最棒哦!
 

　　【名稱】

　　冰糖龍眼銀耳羹

　　【食材】

　　銀耳，龍眼肉，黃冰糖

　　【制作方法】

　　1.各種材料備用，黃冰糖還有的甘蔗成分更多，建議使用它更好;

　　2.把龍眼去皮去核;

　　3.銀耳泡發洗凈撕成小塊，龍眼肉洗去雜質;

　　4.把燉鍋中放上水，加入銀耳和龍眼肉;

　　5.按開甜品鍵即可，如果是砂鍋就大火燒開，小火慢燉;

　　6.燉鍋大約還有20分鐘到時間的時候加入黃冰糖;

　　7.燉好了，即可關閉電源。

　　【營養價值】

　　益氣補血，增強記憶

　　桂圓(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。

　　龍眼對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

網頁圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們修改或刪除！