寶寶適合粥的稠度你知道嗎？山藥板栗雞絲粥的制作方法

　　隨著寶寶月齡的增加 ，只喝奶已經滿足不了能量的需求啦。寶媽們可以給寶寶試試山藥板栗雞絲粥!
 

　　【名稱】

　　山藥板栗雞絲粥

　　【食材】

　　白菜、山藥、板栗、雞胸肉、胡椒粉

　　1.半顆白菜切絲，一根山藥切丁，10顆板栗切丁。

　　2.雞胸肉冷水下鍋，焯水煮熟，撕成細絲。

　　3. 因為懶，我用了電飯鍋。加清水浸沒大米，倒入與清水同量的雞湯，山藥、板栗、雞絲、姜絲入鍋，煮粥半小時。

　　4. 撒入白菜絲繼續煮10分鐘，加鹽、胡椒調味。

　　【小貼士】

　　1. 挑選西蘭花時要選擇花球顏色濃綠鮮亮，花蕾緊密結實的那種，食用之前需要進行焯水處理。

　　2. 山藥選的是細長的鐵棍山藥，鐵棍山藥口感細膩，營養價值也比普通山藥高，普通山藥口感清脆，更適合家中炒著吃。

　　【寶寶適合粥的稠度】

　　6個月：10倍粥—谷物和水的比例是1:10，煮熟后放入料理機打成米糊;

　　7-8個月：7倍粥或8倍粥——谷物和水的比例是1:7或1:8，煮熟后放入料理機打成米糊;

　　9-10月： 5倍粥——谷物和水的比例是1:5，大粒的食物如蓮子可以用勺子碾壓一 下，其他谷物煮至軟糯即可;

　　11-12月：4倍粥——谷物和水的比例是1:4，寶寶可以正常食用煮好的粥啦;

　　1歲以上：所放的水量不做限制，但是早上食用，建議做的稀一點哦。

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