【撈汁海蜇皮】
原料：海蜇皮、紫皮洋蔥、黑木耳、珍選撈汁
做法：
（1）將海蜇皮、紫皮洋蔥切成適量大小，與黑木耳一起整齊擺在湯碗內，加入珍選撈汁，將菜品完全浸泡即可。
（2）可以適量加入鮮檸檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈來補充口味。
（3）可根據個人喜好，適當添加香油、辣椒油等調味品輔助調味，口感更佳！
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