【蓮子芡實粥】--緩解壓力，預防失眠
原料：
糯米100克，蓮子，芡實各50克。
調料：
冰糖適量。
做法：
1、糯米，芡實淘洗干凈，將糯米用冷水浸泡2-3小時，撈出，瀝干水分。
2、蓮子洗凈，用冷水浸軟，除去蓮心。
3、鍋中加水，將蓮子，芡實，糯米放入，先用大火燒沸，再改用小火熬煮成粥，最后下冰糖再煮沸片刻，即可。
補養功效：
蓮子補脾止瀉，養心安神，而芡實則健脾補宵，所以，蓮子芡實粥常用來舒緩壓力，緩解因工作緊張而造成的失眠等不適。
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