　　適量飲用葡萄酒有益健康

　　酒自古就被我國的文人墨客奉為圣品，也留下了許多有關酒的千古名句，如“酒逢知己千杯少”、“一醉解千愁”、“無酒不成席”，這些也被人們沿用至今，尤其是在酒桌上被人們掛在嘴邊上用于應酬的場合。現在酒也是生意場上不可或缺的道具，酒量多少也決定著你簽單的多少，做成生意的多少。殊不知，在一杯杯酒下肚的同時，健康也在悄然離你遠去。近年來，經研究發現，適量飲用葡萄酒對人們的健康有益，這也是葡萄酒越來越受到人們喜愛的一個原因。

　　親朋好友歡聚一堂，圍在飯桌喝上幾杯，這當然也無可厚非。但如果僅僅是嗜酒成性，無酒不歡，這不僅會帶給家人困擾，更會影響自己的身體健康。因而，我們提倡科學飲酒，不要飲用烈性酒，如啤酒、果酒、黃酒等都不要多飲。這里特別推薦，可以適當地喝紅葡萄酒。

　　在葡萄皮、葡萄子和葡萄的根莖中都含有高濃度的酚類化合物和豐富的單寧酸，這些酚類化合物具有很強的氧化性，有促進血液的流通和減少血管壁沉積物的作用，與此同時，葡萄中的這些酚類化合物還可以降低血液中的壞膽固醇，進而避免血管堵塞而引發疾病。葡萄酒還可以稀釋血液，防止血小板凝結，除了促進血液循環外，葡萄酒還能抵抗機體細胞產生自由基。細胞產生的自由基過多，可以誘發癌癥和老年性癡呆癥，因而，適量飲用葡萄酒，可以起到很好的預防癌癥的作用。

　　在各種酒精飲料中，和白酒相比，葡萄酒的作用會更為明顯一些。每天只要喝半杯葡萄酒就可以使死亡率降低。這是由于葡萄酒中含有防止血管中脂肪組織堆積的成分，葡萄酒的這種功能還可能有效地增加人體內高密度脂蛋白的含量，同時降低血塊的凝固。

　　對女性來說，葡萄酒不但可以預防血管硬化，有益于心臟功能的穩定，防止血液中的血栓，減少人們因高血壓和膽固醇所引起的中風危險，還是女性永葆青春的佳品。

　　人們每日可以適度地飲用葡萄紅酒，這可以起到延長壽命的功效。一天飲用不到一杯葡萄酒的人，比完全沒有飲用葡萄酒習慣的人，其因患心臟或循環系統疾病而死亡的概率會大大降低。所以，飲用適量葡萄酒對您的身體健康是有益無害的。

　　綜上所述，適量并有規律地飲用葡萄酒，其中所含的抗氧化物是對身體有益的。但不喝或喝得太多都是弊大于利。記住，一定要適可而止。