早餐后是吃水果的黃金時(shí)間

　　早晨人們往往會(huì)因時(shí)間緊而選擇面包、牛奶這些比較方便的食物來當(dāng)作早餐，這樣攝取的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)非常單一。因而專家建議你，早餐時(shí)應(yīng)吃一個(gè)水果，水果富含多種維生素，是人體必不可少的。早餐時(shí)吃水果，還可以使整個(gè)上午都活力充沛。

　　人們都聽過“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3～6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”的說法，那為什么說水果在上午吃就最好呢？人體經(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)急需補(bǔ)充能量，而此時(shí)腸胃的功能尚未恢復(fù)，不能及時(shí)使體能量得到補(bǔ)充。而在此時(shí)食用水果，恰好可以提供人們工作學(xué)習(xí)所需的營(yíng)養(yǎng)。而且，人們?cè)谠绯科鸫埠笱撬酱蠖计停懈缓奶烊黄咸烟悄芎芸毂蝗梭w吸收，可以迅速升高血糖水平，及時(shí)滿足人體和大腦的需要。

　　水果中含有多種維生素，如鉀元素，它能使人的情緒安寧、精神放松，還可以集中人的注意力。而像檸檬酸這樣的有機(jī)酸，能有效防止產(chǎn)生乳酸，起到使人精力充沛，不易疲勞的作用。最好是吃過早餐后，在包里塞個(gè)水里，以便在上班時(shí)能來個(gè)水果加餐。專家指出，早餐后的最佳的水果是獼猴桃和草莓，這兩種水果都含有非常豐富的維生素，可以讓人一天都精神飽滿。

　　大多數(shù)人的早餐都不會(huì)吃得太多，這樣在快到中午時(shí)，人們就會(huì)很早地感覺到饑餓，在這個(gè)時(shí)候吃個(gè)水果，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以增加飽腹感。下面給大家介紹一下吃水果的正確時(shí)間：飯前1個(gè)小時(shí)和飯后兩個(gè)小時(shí)左右（柿子除外）。飯前吃水果可以刺激食欲；飯后吃水果可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
 

　　中醫(yī)中藥網(wǎng)小編溫馨提示

　　對(duì)于水果食用時(shí)，是否應(yīng)去皮眾說紛紜，但科學(xué)家認(rèn)為，在食用水果時(shí)，還是去皮的好。因?yàn)楣r(nóng)除直接噴施農(nóng)藥外，還常使用根外施肥法，這樣就導(dǎo)致有大量的硝酸鹽殘留于水果皮外。這些藥物殘留進(jìn)入人體后，在細(xì)菌的作用下，可將這些硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，這很容易導(dǎo)致消化道的癌癥。

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