雞湯是生活中常見的滋補品,很多人大病初愈就習慣用雞湯來進補,但是雞湯里多是油、熱量和脂肪,很多朋友不知道有5類人是不宜喝雞湯的,今天不如就讓小編帶你來了解下不適宜喝雞湯的禁忌人群吧。
1.胃潰瘍患者
因為雞湯會刺激胃酸分泌增多,而對于這三類患者而言,胃酸多會刺激潰瘍,加重胃食管返流現象。但是對于消化不良,胃功能比較差的人群而言,適量的喝雞湯有助于消化、開胃。
2.膽結石患者
由于雞湯中油脂、脂肪含量高,在腸道的消化過程中需要膽汁的參與,而對于膽道疾病的人群而言,油脂攝入過多會刺激膽囊收縮,將膽汁排入腸道。這便容易促使膽囊炎發作,以及增加膽結石風險。
3.高血脂人群
同樣由于雞湯中的脂肪作怪,促使人體肥胖,血脂增高,容易在血管壁沉淀,形成斑塊和血栓。所以,三高人群,雖然很多時候感到體虛,卻不能盲目喝雞湯。最好的方法是去除上層油脂和去皮食用。既達到補充蛋白的目的,又避免油脂攝入過多。
4.痛風患者
我們知道痛風患者最怕食用嘌呤含量高的食物,如海鮮、肥肉等。而雞湯經過幾個小時的慢熬,導致湯內含有大量的嘌呤,是對痛風患者非常不利的飲食。
5.腎功能不全患者
對于腎不好的人群來說,低蛋白飲食是必須的。但是喝雞湯,則不可避免吃雞肉,雞肉屬于高蛋白食物,并不適合腎功能不全人群。另外,雞湯中脂肪含量極高,腎功能不全人群也需要控制。
對于一些身體素質本身就比較好的人來說,秋冬季節在喝雞湯進補的同時,更需要多鍛煉,走出室內,親近大自然,做到進出平衡。
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