多喝水能預防結石，那喝茶能不能完全取代喝水呢？

　　許多人不喜歡喝沒味道的開水，茶友往往會認為，自己每天喝很多茶水，就沒必要再喝白開水了，其實這種想法是錯誤的。
 

　　【茶和水的比較】

　　人體血液正常應該呈弱堿性，pH值維持在7.2～7.4之間。在日常生活中，我們吃的很多食物都呈酸性，導致血液呈現酸性狀態，在醫學上稱為血液酸性中毒，必須借助堿性物質(鈣、鉀、鎂)來中和酸性物質，并將合成中性物質排出體外。茶中含有豐富的礦物質，每天適量飲用，可以補充人體所需的礦物質，降低血液酸性，促進血液循環，平衡人體機能。

　　飲茶雖然有很多好處，但也不可喝過濃的茶，更不能以茶代水。醫學研究證明，喝同樣數量的茶水和白開水，喝茶水排尿的次數和數量都要多于白開水，這說明茶水有利尿作用，適量飲用可以起到清洗血液的效果。但如果長期以茶代水，會導致體內水分減少，嚴重的還會引起便秘。因此，不管你喝多少茶水，都要保證每天喝300毫升以上的白開水補充水分。

　　再者，茶里所含的兒茶素有抗氧化的效果，不少研究也證實茶能防癌、降血脂，但好處多多的茶，其實喝過量會增加腎結石的風險!尤其是許多人不喜歡喝沒味道的開水，以為天天喝茶、飲料也能達到喝水的效果，食藥署表示，茶是屬于高草酸的食品，過度吸收草酸可能提高結石機率。

　　北京絲足會所健康顧問指出，腎結石主要可分為鈣結石(草酸鈣或磷酸鈣)、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸食物或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。最常見的是草酸鈣結石和磷酸鈣結石，約占80%。其次是感染造成的無機堿性結石(10～15%)、尿酸結石(10%)及少部份遺傳疾病引起的結石。
 

　　【結石患者的飲食】

　　事實上，結石的原料多來自日常飲食，所以需要依據結石成分調整飲食內容：

　　1.草酸鈣結石：

　　少吃或避免一次吃太多草酸含量食物，比如濃茶、咖啡、可樂、啤酒等飲料，和花生、巧克力、扁豆、菠菜、蘆筍、蘿卜等;也要避免攝取過多維生素C的水果，如柑橘、葡萄、草莓、蘋果等。

　　2.尿酸結石：

　　和痛風一樣，需采低普林飲食，少吃動物內臟、肉汁肉湯、海水魚、香菇、紫菜、豆類、酒類等。必要時依醫囑服用降尿酸藥物。

　　3.磷酸鈣、磷酸銨鎂結石：

　　少吃含磷高的酵母、香菇等食物。磷酸銨鎂結石多因泌尿道感染緣故，需控制感染。

　　4.不必限制鈣質：

　　過去的看法多認為鈣是結石主要成分，所以要控制鈣質攝取，但最近幾年的研究發現，攝取足量鈣質可以抑制含鈣結石的產生。低鈣飲食反倒會刺激身體從骨頭釋放更多鈣質，并促使草酸吸收增加，造成尿液中草酸濃度上升，更容易形成草酸鈣。

　　5.少吃鹽、避免大魚大肉：

　　少吃鹽，可以增加鈣質重吸收;太多的動物性蛋白質會增加尿酸與鈣質排泄，降低尿液酸堿值，增加結石危險。

　　該如何預防結石?多喝水不只是預防結石的最佳方法，還可促進新陳代謝，幫助體內排除廢物。除非是心臟病患或是腎功能不良者才需考慮限水。此外，運動除了是保持健康的良方，也是預防結石的好方法。甚至，運動可以促進小石頭或已在泌尿道末端的石頭的排出。

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