女性多吃土豆可以美容養顏，但發芽的土豆千萬不可食用哦!

　　土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍，吃土豆有很多的好處，女性多吃土豆可以美容養顏，但發芽的土豆千萬不可食用哦!
 

　　【美容養顏】

　　土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。

　　能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。

　　土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。

　　【發芽土豆中毒原因】

　　土豆中含有一種生物堿，叫龍葵素。

　　正常土豆中龍葵素的含量較少，為2-10毫克%。當土豆發芽后皮肉變綠，龍葵素含量增高。

　　人一次食用0.2~0.4克可發生中毒。

　　【發芽土豆中毒表現】

　　一般在進食后十分鐘至數小時出現癥狀，胃部灼痛，舌、咽麻，惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴重中毒者體溫升高，頭痛，昏迷，出汗，心悸。

　　兒童常引起抽風、昏迷。

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